Кошик
Немає відгуків, додати

Натрий изоаскорбат от 25кг

Ціну уточнюйте

Немає в наявностіОптом і в роздріб
Написати
Зателефонувати мені
  • +380 показати номер +380675633024 Антонина
  • +380505434911 Антонина
  • +380676375966 Татьяна
  • +380676328288 офис
  • +380676311006 офис
Натрий изоаскорбат от 25кг
Натрий изоаскорбат от 25кг
Написати
Зателефонувати мені
  • +380 показати номер +380675633024 Антонина
  • +380505434911 Антонина
  • +380676375966 Татьяна
  • +380676328288 офис
  • +380676311006 офис
Дізнатися партнерські ціни
Дізнатися партнерські ціни

Изоаскорбат натрия Е316 (Sodium isoascorbate, эриторбат натрия) – синтетическая пищевая добавка, используемая в пищевой промышленности в качестве антиоксиданта и стабилизатора окраски.

Внешне данная пищевая добавка представляет собой гранулят или кристаллический порошок белого цвета, который абсолютно лишен запаха, но отличается слегка солоноватым вкусом. Пищевой антиоксидант E316 отлично растворяется в водных и спиртовых растворах. В пищевой промышленности добавка Е316 в основном используется в качестве антиокислителя.

Применение

Пищевую добавку E316 широко применяют в пищевой промышленности, где она играет роль антиокислителя, то есть вещества, которое способно замедлять процессы окисления в продовольственных товарах. Также в этой отрасли пищевой антиоксидант E316 Эриторбат натрия может использоваться в качестве подкислителя, регулятора кислотности и стабилизатора окраски.

Как правило, E316 добавляют при производстве мясных полуфабрикатов, колбасных изделий и рыбных консервов. Данная добавка способна продлевать сроки годности овощей и фруктов, при этом предотвращая потемнение плодов, которое происходит под воздействием кислорода воздуха.

Кроме вышеперечисленных продуктов питания эриторбат натрия может входить в состав кондитерских изделий и хлеба, жиров разного происхождения, а также безалкогольных и алкогольных напитков. Химическая промышленность использует данную добавку для стабилизации и предотвращения окисления при гальванических и ферментативных процессах.

  • Ціна: Ціну уточнюйте
  • Спосіб упаковки: мешок 25кг
+380675633024
+380505434911
+380676375966
+380676328288
+380676311006
ТОВ "СПЕКТРХІМІЯ УКРАЇНА"
Україна Дніпропетровська область Дніпро просп. Богдана Хмельницкого, 208
Мапа