Кошик
Немає відгуків, додати

Натрий изоаскорбат от 25кг

Ціну уточнюйте

Немає в наявностіОптом і в роздріб
Написати
  • +380 (67) 563-30-24 +380 (67) 563-30-24 Антонина
  • +380 (50) 543-49-11 Антонина
  • +380 (67) 637-59-66 Татьяна
  • +380 (67) 632-82-88 офис
  • +380 (67) 631-10-06 офис
Натрий изоаскорбат от 25кг
Натрий изоаскорбат от 25кг
Написати
  • +380 (67) 563-30-24 +380 (67) 563-30-24 Антонина
  • +380 (50) 543-49-11 Антонина
  • +380 (67) 637-59-66 Татьяна
  • +380 (67) 632-82-88 офис
  • +380 (67) 631-10-06 офис
Дізнатися партнерські ціни
Дізнатися партнерські ціни

Изоаскорбат натрия Е316 (Sodium isoascorbate, эриторбат натрия) – синтетическая пищевая добавка, используемая в пищевой промышленности в качестве антиоксиданта и стабилизатора окраски.

Внешне данная пищевая добавка представляет собой гранулят или кристаллический порошок белого цвета, который абсолютно лишен запаха, но отличается слегка солоноватым вкусом. Пищевой антиоксидант E316 отлично растворяется в водных и спиртовых растворах. В пищевой промышленности добавка Е316 в основном используется в качестве антиокислителя.

Применение

Пищевую добавку E316 широко применяют в пищевой промышленности, где она играет роль антиокислителя, то есть вещества, которое способно замедлять процессы окисления в продовольственных товарах. Также в этой отрасли пищевой антиоксидант E316 Эриторбат натрия может использоваться в качестве подкислителя, регулятора кислотности и стабилизатора окраски.

Как правило, E316 добавляют при производстве мясных полуфабрикатов, колбасных изделий и рыбных консервов. Данная добавка способна продлевать сроки годности овощей и фруктов, при этом предотвращая потемнение плодов, которое происходит под воздействием кислорода воздуха.

Кроме вышеперечисленных продуктов питания эриторбат натрия может входить в состав кондитерских изделий и хлеба, жиров разного происхождения, а также безалкогольных и алкогольных напитков. Химическая промышленность использует данную добавку для стабилизации и предотвращения окисления при гальванических и ферментативных процессах.

  • Ціна: Ціну уточнюйте
  • Спосіб упаковки: мішок 25кг
+380 (67) 563-30-24
+380 (50) 543-49-11
+380 (67) 637-59-66
+380 (67) 632-82-88
+380 (67) 631-10-06
ТОВ "СПЕКТРХІМІЯ УКРАЇНА"
просп. Богдана Хмельницкого, 208, Дніпро, Україна
Мапа

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner