3 отзыва

Лимонная кислота

Оптовые цены уточняйте

В наличииТолько оптом
  • +380 показать номер +380 (67) 631-88-62 Вита Александровна
  • +380 (67) 637-59-66 Татьяна
  • +380 (56) 238-54-74 офис
  • +380 (56) 238-54-84 офис
  • +380 (56) 238-54-24 офис
Лимонная кислота
Лимонная кислота
  • +380 показать номер +380 (67) 631-88-62 Вита Александровна
  • +380 (67) 637-59-66 Татьяна
  • +380 (56) 238-54-74 офис
  • +380 (56) 238-54-84 офис
  • +380 (56) 238-54-24 офис
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380 (67) 631-88-62, Вита Александровна
      +380 (67) 637-59-66, Татьяна
      +380 (56) 238-54-74, офис
      +380 (56) 238-54-84, офис
      +380 (56) 238-54-24, офис
    • Адрес:
      ул. Героев Сталинграда, 208, Днепр, Днепропетровская область, 49057, Украина
    • Email:
      oltig.group@gmail.com

Лимонная кислота (Citric acid, E330) — кристаллическое вещество белого цвета, натуральный или синтетический антиоксидант.

В настоящее время основной путь промышленного производства — биосинтез из сахара или сахаристых веществ (меласса) промышленными штаммами плесневого гриба Aspergillus niger.

Пищевая добавка Е330 представляет собой лимонную кислоту, которая относится к органическим кислотам и является естественным консервантом.

Это слабая трехслойная кислота, представляющая собой вещество кристаллической структуры, обладающее белым цветом. Добавка Е330 хорошо растворима в воде и этиловом спирте и малорастворима в диэтиловом эфире.

 

Применение

Сама кислота и цитрат натрия широко используются как вкусовая добавка и консервант в пищевой промышленности для производства напитков, сухих шипучих напитков. Имеется практически во всех фруктовых и овощных соках, кондитерских изделиях, сокосодержащих напитках.

Лимонная кислота является частью многих косметических препаратов: элексиров, лосьонов, кремов, шампуней, фиксаторов волос и т.д. Используется как регулятор кислотности (регулятор рН), буфер, комплексообразователь, для шипучих композиций (ванны).

В масло-жировой промышленности лимонная кислота предохраняет продукцию от разлагающего действия находящихся в них следов тяжёлых металлов, путем образования с ними комплексных соединений.Таким путем значительно снижается вероятность прогоркания жиров, маргаринов и животного масла.

  • Цена: Оптовые цены уточняйте
Отзывы о товаре

Отзывов пока нет, будьте первыми!

+380
67
631-88-62
+380
67
637-59-66
+380
56
238-54-74
+380
56
238-54-84
+380
56
238-54-24
ООО "Экспохим-Олтиг Групп"
49057УкраинаДнепропетровская областьДнепрул. Героев Сталинграда, 208
Карта